Rijsttafel maken met Marine - Bas
Het is er uiteindelijk toch van gekomen 'Rijsttafel maken met Bas'. Op veler verzoek heb ik een receptuur samengesteld, dat wij vandaag gedeeltelijk zullen bereiden en proeven.
Deze receptuur is alleen maar een handleiding, omdat smaken en keuzen verschillen kunt u naar eigen inzicht uw gerechten bereiden. Waar het hoofdzakelijk om gaat is het gebruik van kruiden, hoe ze eruit zien, hoe ze ruiken en smaken en de mate van het gebruik. Ook zullen we zien dat de bereidingstijd geen dagen hoeft te zijn. Binnen 4 uur heeft u een degelijke rijsttafel getoverd.
Ik wens u heel veel succes en smakelijk eten.
Bas
P.S.: De kruiden die heel bij de bereiding van de gerechten worden gebruikt, zoals salem, laos, sereh enz., worden er weer uitgehaald voor het opdienen. De receptuur is voor 4 personen.
Klik op de streep en lees hier verder
